Analisis integrado de los sistemas agroindustriales con enfoque en los productos: cafe, fique y tabaco para el municipio de san gil en los años 2007 - 2016

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dc.contributor.advisorGuerrero Rincon, Amado Antonio
dc.contributor.authorFlorez Rey, Juan Pablo
dc.contributor.authorLopez Gomez, Laura Liliana
dc.date.accessioned2023-04-05T11:24:46Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-05T11:24:46Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractLas organizaciones de producción agroindustrial se han consolidado como una de las apuestas productivas más influyentes de los países latinoamericanos en los últimos años. Colombia ha sido históricamente un país con una tradición agraria, sin embargo, factores como la apertura económica, el alto costo de los insumos, problemas de infraestructura vial (con especial énfasis en vías terciarias) y la desigualdad en la distribución de la tierra, constituyen algunas de las explicaciones del hecho por el cual el sector agrícola está sumido en una crisis. Para este análisis se evaluó el perfil económico del municipio de San Gil, donde se hace un énfasis en los productos café, fique y tabaco y la vinculación que existe con el gremio industrial en el municipio con las empresas Kafé Loma Verde, Coohilados del Fonce LTDA y British American Tobacco. Estableciendo una mirada a los diferentes puntos del sistema productivo, tales como seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y capacitación de productores. Con el fin de evaluar las condiciones en las que se encuentran los agricultores y las empresas, encontrando posibles falencias en el desarrollo de las capacidades y las condiciones económicas y sociales en las que se encuentra el gremio y que impide una óptima articulación con el sistema agroindustrial.
dc.description.abstractenglishAgro-industrial organizations of production have been consolidated as one of the most influential productive bets of Latin Amercian countries in recent years. Colombia has historically been a country with an agricultural tradition, however, factors such as economic opening, high cost of inputs, road infrastructure problems (with special insist on tertiary routes) and inequality in land distribution, are some of the explanations of the fact by which the agricultural sector is mired in a crisis. The economic profile of the municipality of San Gil, an emphasis on products like coffee, fique and tobacco and the link that exists with the labor union in the municipality with companies like Kafé Loma Verde, Coohilados del Fonce LTDA y British American Tobacco, were evaluated for this analysis. Establishing a look at different points of the productive system, such as food security, environmental sustainability and training of producers. With the porpuse to assess the conditions in which farmers and companies are, discover possible flaws in the development of capabilities and economic and social conditions the labor union and that prevents an optimal joint with the agro-industrial system. *
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameEconomista
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12784
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.programEconomía
dc.publisher.schoolEscuela de Economía y Administración
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
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dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAgroindustria
dc.subjectCultivo
dc.subjectPolíticas
dc.subjectRural
dc.subjectSuelos
dc.subjectSan
dc.subject.keywordAgro-Industrial
dc.subject.keywordFarming
dc.subject.keywordPolitics
dc.subject.keywordRural
dc.subject.keywordLand
dc.subject.keywordSan
dc.titleAnalisis integrado de los sistemas agroindustriales con enfoque en los productos: cafe, fique y tabaco para el municipio de san gil en los años 2007 - 2016
dc.title.englishIntegrated analysis of agro-industrial systems with approach on coffee, fique and tobacco for the municipality of san gil in the years 2007 œ
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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