Análisis de extractos y fracciones volátiles obtenidos de flores y rizomas de hedychium coronarium koem (familia zingiberacea)
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Date
2008
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
Se estudió la composición química de los metabolitos secundarios presentes en flores y rizomas de Hedychium coronarium Köern, caracterizada taxonómicamente. Para aislar los compuestos volátiles de flores y rizomas se emplearon métodos de extracción, i.e. hidrodestilación asistida por la radiación de microondas (MWHD), destilación-extracción simultánea con solvente (DES), extracción con fluidos supercríticos (SFE) y microextracción en fase sólida en modo headspace (HS-SPME). Para la comparación de los métodos de extracción y análisis de fracciones volátiles de H. coronarium, se empleó cromatografía de gases de alta resolución (HRGC), acoplada a los detectores de ionización en llama (FID) o espectrométrico de masas (MSD). Finalmente, se establecieron algunas figuras analíticas de mérito para este método, usando curvas de calibración. La emisión de volátiles en la especie H. coronarium, monitoreada por HS-SPME in vivo, aumentó al atardecer y permaneció durante las horas de la noche. Se obtuvieron 103 metabolitos secundarios volátiles y semivolátiles de H. coronarium, En las flores los compuestos mayoritarios, fueron β-pineno (19%), (E)-β-cariofileno (9%), α-pineno (8%), 1,8-cineol (6%), óxido de cariofileno (6%), (E)-β-ocimeno (3%), sabineno (3%), α-humuleno (3%), linalol (3%) y (E)-isoeugenol (2%). En los rizomas los compuestos mayoritarios, fueron, 1,8-cineol (28%), β-pineno (17%), α-pineno (9%), alcanfor (8%), α-terpineol (7%), (E)-p-ment-2-en-1-ol (3%), terpinen-4-ol (3%), sabineno (3%) y δ-terpineol (2%). El método de extracción por MWHD-HS-SPME acortó 60 min el tiempo de muestreo y análisis, en comparación con la extracción por HS-SPME con calentamiento convencional. Además, permitió la obtención de un perfil cromatográfico, similar al de los perfiles logrados para las extracciones por HS-SPME (in vivo e in vitro) y por SDE. Los resultados obtenidos, permitieron un conocimiento más detallado de la planta y sus metabolitos volátiles.
Description
Keywords
HS-SPME, MWHD, SDE, SFE, GC-FID/MS, volátiles, flores, H. coronarium.