Sistema de packaging y material POP (Point of Purchase) para la promoción, comercialización y comunicación efectiva de los atributos de la panela

Acosta Laverde, Tania Valentina

Sistema de packaging y material POP (Point of Purchase) para la promoción, comercialización y comunicación efectiva de los atributos de la panela

dc.contributor.advisor	Martínez Gómez, Javier Mauricio
dc.contributor.author	Acosta Laverde, Tania Valentina
dc.contributor.evaluator	Sarmiento León, Edgar Augusto
dc.contributor.evaluator	Calderón Ortiz, Sully Viviana
dc.date.accessioned	2024-08-20T16:21:16Z
dc.date.available	2024-08-20T16:21:16Z
dc.date.created	2024-08-12
dc.date.issued	2024-08-12
dc.description.abstract	El presente proyecto de grado parte de la necesidad de comunicar los atributos de la panela colombiana teniendo en cuenta que, con el tiempo ha venido disminuyendo el consumo per cápita al punto que existe una nueva generación que no muestra interés por este producto. Lo anterior, además de poner en peligro la economía de miles de familias que dedican sus vidas a la elaboración de la panela, también supone un detrimento al capital cultural y simbólico que representa este alimento. Es así como, a través del documento se describen conceptos como el habitus, desde el cual se entienden los tipos de consumo con relación a las personas y su contexto social, así como también se tratan aportes y teorías de la semiótica que vislumbran aspectos esenciales de la comunicación a través de los objetos de diseño, que luego son aterrizados al packaging y al point of purchase. De igual manera, se exploran métodos y herramientas para la investigación cualitativa enmarcados en la metodología DCU para identificar aquellos atributos de la panela que requieren ser comunicados, a la vez que se desarrollan propuestas de diseño que respondan a los requerimientos establecidos según las funciones del packaging y el POP. Dichas soluciones de diseño se enfocan en una marca adoptada para el caso de estudio, la cual establece los elementos de identidad visual utilizados. Finalmente, se exponen los resultados a las pruebas de validación en donde se identifican diversos significados que otorgan los usuarios a la panela, y específicamente a la propuesta del caso de estudio, donde resaltan sentimientos y emociones que residen en evocaciones relativas a la infancia y a la familia, así como también connotaciones de energía y actividad física.
dc.description.abstractenglish	This thesis stems from the necessity to disclose the Colombian panela's attributes. Over time, this product's per capita consumption has decreased to the point that a new generation shows no interest in acquiring it. This situation not only endangers the economy of thousands of families who devote their lives to panela production but also implies the cultural and symbolic capital detriment that this food entails. Through the project, concepts such as habitus are defined. That term is conceived from the types of consumption concerning people and their social context, as well as contributions and semiotic theories that glimpse imperative communicative aspects through design objects. That turns out to be ‘packaging’ and ‘point of purchase’. Likewise, methods and tools for qualitative research framed in the UCD methodology are explored to identify such panela's attributes. Those features claim to be communicated while developing design proposals that meet the requirements established according to the packaging and POP purpose. These design solutions are focused on a brand taken for the case study, which establishes the visual identity elements used. Finally, the validation test results are presented. There were identified some panela meanings that the final users gave, more specifically to the case study proposal. Childhood and family feelings and memories were evoked by users, and also some physical activity connotations were given.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Diseñador Industrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/43793
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Diseño Industrial
dc.publisher.school	Escuela de Diseño Industrial
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.subject	Panela
dc.subject	Semiótica
dc.subject	Habitus
dc.subject.keyword	Panela
dc.subject.keyword	Semiotics
dc.subject.keyword	Habitus
dc.title	Sistema de packaging y material POP (Point of Purchase) para la promoción, comercialización y comunicación efectiva de los atributos de la panela
dc.title.english	Packaging system and POP (Point of Purchase) material for the promotion, marketing and effective communication of the attributes of panela.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado