Producción y comercialización de huevos ecológicos en Rionegro Santander

Rincón Martínez, Clara Elena; Arenas García, Fredy Mauricio

Producción y comercialización de huevos ecológicos en Rionegro Santander

dc.contributor.advisor	Guarguatí Aza, Freddy Giovanny
dc.contributor.author	Rincón Martínez, Clara Elena
dc.contributor.author	Arenas García, Fredy Mauricio
dc.contributor.evaluator	Barrios Mendoza, Carolina
dc.contributor.evaluator	Calderón Lozano, Claudia Patricia
dc.date.accessioned	2022-06-01T13:48:35Z
dc.date.available	2022-06-01T13:48:35Z
dc.date.created	2022-05-11
dc.date.issued	2022-05-11
dc.description.abstract	La idea de negocio consiste en la producción y comercialización de huevos Ecológicos, con la línea de gallina Araucana “huevos azul y verde”. Dicha comercialización, se pretende ejecutar en tiendas especializadas en la venta de productos ecológicos en Bucaramanga y su área metropolitana, se implementara estrategia de marketing como herramienta de gestión orientada al mercado a impulsar el posicionamiento del producto dando a conocer por medio de un portafolio web las propiedades del producto, de mayor contenido nutricional lo que marca la diferencia con el huevo tradicional, además de utilizar diferentes redes sociales para dar a conocer producto. El precio se estableció teniendo en cuenta entre otros aspectos, la competencia, costos de producción, valor unitario y margen de utilidad, así como la posición del consumidor, el valor unitario es de $600 pesos. Mediante el uso de la Web se espera posicionar el producto en un mercado virtual y dar a conocer los beneficios de consumir alimentos saludables. En síntesis, se logró evidenciar que en la investigación del mercado el segmento objetivo está interesado en obtener un producto de calidad, precios alcanzables y buena atención en el servicio que garantice la comodidad a los clientes por esta razón es crucial dar a conocer nuestro producto y apoyarnos en excelentes proveedores que nos ofrezcan insumos de calidad que garantice buenos resultados en nuestros productos y en el servicio.
dc.description.abstractenglish	The business idea consists of the production and commercialization of organic eggs, with the Araucana hen line "blue and green eggs". This marketing is intended to be executed in stores specializing in the sale of organic products in Bucaramanga and its metropolitan area, marketing strategy will be implemented as a management tool oriented to the market to promote the positioning of the product by publicizing through a web portfolio the properties of the product, with higher nutritional content which makes the difference with the traditional egg, in addition to using different social networks to publicize the product. The price was established taking into account, among other aspects, the competition, production costs, unit value and profit margin, as well as the consumer's position; the unit value is $600 pesos. Through the use of the Web, it is expected to position the product in a virtual market and make known the benefits of consuming healthy food. In summary, it was evidenced that in the market research the target segment is interested in obtaining a quality product, affordable prices and good attention in the service that guarantees comfort to customers for this reason it is crucial to publicize our product and rely on excellent suppliers that offer us quality inputs to ensure good results in our products and service.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/10513
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Producción Agroindustrial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Huevos
dc.subject	Gallina Araucana
dc.subject	Alimentación Alternativa
dc.subject	Producción
dc.subject	Comercialización
dc.subject.keyword	Eggs
dc.subject.keyword	Araucana chicken Alternative Food
dc.subject.keyword	Production
dc.subject.keyword	Marketing
dc.title	Producción y comercialización de huevos ecológicos en Rionegro Santander
dc.title.english	Production and Marketing of Ecological Eggs in Rionegro Santander
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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