Caracterización de los productos obtenidos a partir de la fermentación de glicerol crudo con microorganismos nativos

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dc.contributor.advisorCombariza Montañez, Marianny Yajaira
dc.contributor.advisorMoreno Yáñez, Paalo Andrea
dc.contributor.authorGómez Rueda, Javier Ricardo
dc.contributor.authorCancino Ortiz, Juan Fernando
dc.date.accessioned2024-03-03T18:43:16Z
dc.date.available2011
dc.date.available2024-03-03T18:43:16Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011
dc.description.abstractEl glicerol ha sido históricamente un compuesto ampliamente utilizado por varias industrias en la síntesis y elaboración de una amplia gama de productos. Actualmente la gran producción que ha experimentado el biodiesel ha generado un superávit de glicerol crudo cuya composición dificulta su comercialización. Debido a su abundancia y costosa refinación ha causado la caída de sus precios en los mercados mundiales, siendo este catalogado como residuo industrial. Su mal manejo y disposición, se ha convertido en un tema de importancia ambiental. Como una alternativa a su utilización se ha planteado su conversión microbiológica con el fin de obtener productos de mayor valor agregado. Este es el primer trabajo donde fueron recolectadas muestras de glicerol crudo de plantas nacionales de biodiesel. A estas muestras se les determinaron algunas de sus propiedades fisicoquímicas y se cuantificaron sus componentes mas significativos tales como: glicerol y metanol por cromatografía líquida de alta eficiencia acoplado a un detector de índice de refracción, cenizas mediante calcinación, jabones utilizando titulación colorimétrica, humedad por volumetría Karl Fischer y algunos metales de importancia biológica (Na, K, Ca y Mg) a partir de espectrofotometrías de emisión y absorción atómica por llama. Dicha caracterización permitió al equipo de microbiología la selección de la muestra más apta para su posterior fermentación con microorganismos nativos. Los productos de estos ensayos fueron leídos por Cromatografía líquida de Alta Eficiencia usando un detector de Índice de Refracción.1
dc.description.abstractenglishHistorically glycerol has been a broadly used compound by lots of industries on the synthesis and elaboration of a wide products spectra. Nowadays the production of biodiesel is generating a raw glycerol surplus which composition difficults its recognized as an industrial waste. The bad handling and disposal of raw glycerol microbiological conversion has been suggested to obtain added value products. This is the first work where national biodiesel samples of raw glycerol were collected. These samples were characterized determining some of their physical-chemical properties and quantifying their more significant components: Glycerol and methanol by High Performance Liquid Chromatography coupled with a Refractive Index Detector (HPLC- RID), ashes by sample calcination, soaps using colorimetric titration, moisture by Karl Fischer volumetric titration and some metals of biological matter (Na, K, Mg & Ca) with Flame Atomic Emission and Absorption (FAAS & FAES). This Characterization allows microbiology work team to pick the most appropriate sample for fermentation with native microorganisms. The fermentation products were analyzed using HPLC-RID. 2
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25601
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectCaracterización
dc.subjectGlicerol crudo
dc.subjectBiodiesel
dc.subjectFermentación
dc.subjectMicroorganismos nativos
dc.subjectBacillus circulans.
dc.subject.keywordCharacterization
dc.subject.keywordRaw glicerol
dc.subject.keywordBiodiesel
dc.subject.keywordFermentation
dc.subject.keywordNative microorganisms
dc.subject.keywordBacillus circulans
dc.titleCaracterización de los productos obtenidos a partir de la fermentación de glicerol crudo con microorganismos nativos
dc.title.englishCharacterization of fermentation products obtained form raw glycerol with native microorganisms.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Química