Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de ginebra con futa cultivada en la finca las cruces en el municipio de Guaca, Santander

Abstract

Colombia, gracias a su geografía y climas diversos, tiene una producción agrícola abundante, con el sector agroindustrial como principal contribuyente (66,7% en 2019, según el DANE). En Guaca, Santander, hay una demanda creciente de productos artesanales de alta calidad, lo que representa una oportunidad para introducir la ginebra de la finca Las Cruces. Este producto aprovechará recursos locales como mora, fresa, limón Tahití y yerba buena, creando una experiencia auténtica para los consumidores. Las bayas de enebro, ingrediente clave de la ginebra, se importarán.