Práctica profesional: desarrollo de estrategias para el mejoramiento nutricional de los búfalos de tiro de propiedad de Ceresagro S.A.S. en San Alberto (Cesar)

Barrera Barajas, Yennifer Ximena

Práctica profesional: desarrollo de estrategias para el mejoramiento nutricional de los búfalos de tiro de propiedad de Ceresagro S.A.S. en San Alberto (Cesar)

dc.contributor.advisor	Ortiz Salazar, Jaime
dc.contributor.author	Barrera Barajas, Yennifer Ximena
dc.contributor.evaluator	Vásquez Cardozo, Carlos Aníbal
dc.contributor.evaluator	Sánchez Moreno, Hugo Vladimir
dc.date.accessioned	2024-07-17T12:50:13Z
dc.date.available	2024-07-17T12:50:13Z
dc.date.created	2022
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	La práctica profesional resulta de la necesidad de darle un manejo adecuado al lote de búfalos de descarte y descanso presente en la empresa CERESAGRO S.A.S, estos semovientes fueron entregados de la liquidación de la empresa INDUPALMA, por ende, son animales que tiene más 8 años movilizando el fruto de palma desde las ubicaciones técnicas hasta los puestos de recibiendo, con llevando que los animales tenga grandes gaste de energía, por lo tanto, requieren una mejor alimentación, dando como resultado la elaboración de bloque nutricionales con características de 14,1 % P.B, 1927,5 Kcal/mg, 2,1 % grasa y costo de producción por kilogramo de $1.348. En el mes que se aplicó los nuevos procesos de manejo determinados en el diagrama establecido y el suministro de semanal del bloque nutricional, presento un incremento 4,85% del peso en vivo en comparación del peso inicial y un comportamiento más activo de los animales de descarte. En los cambios físico, se determinó la disminución en la presencia de claudicaciones o cojeras en los animales, se observan más activos, no presenta lesiones en la piel ni acciones que indiquen cansancio, pero sobre todo se denota que aumentaron el consumo de pasto y forrajes en el lote de descanso. Adicionalmente, se estableció medidas de control y manejo para animales activos en la cosecha, tales como no agregar al carromato más 800 kilogramos de fruto, bañar con abundante agua al búfalo antes y después de la actividad de tiro y suplementar en la tarde con bloque nutricional, esto puntos buscado el mejoramiento fisiológico del mismo.
dc.description.abstractenglish	The professional practice results from the need to give proper management to the batch of discard and resting buffalo present in the company CERESAGRO SAS, these cattle were delivered from the liquidation of the INDUPALMA company, therefore, they are animals that have been mobilizing more than 8 years the palm fruit from the technical locations to the receiving stations, leading to the animals having a large energy expenditure, therefore, they require a better diet, resulting in the elaboration of nutritional blocks with characteristics of 14.1% PB , 1927.5 Kcal / mg, 2.1% fat and production cost per kilogram of $ 1,348. In the month that the new management processes determined in the established diagram and the weekly supply of the nutritional block were applied, I presented a 4.85% increase in live weight compared to the initial weight and a more active behavior of the animals of discard. In the physical changes, the decrease in the presence of lameness or lameness in the animals was determined, they are observed more active, they do not present skin lesions or actions that indicate fatigue, but above all it is denoted that they increased the consumption of grass and forages in the rest lot Additionally, control and management measures were established for active animals at harvest, such as not adding more than 800 kilograms of fruit to the wagon, bathing the buffalo with plenty of water before and after the shooting activity and supplementing in the afternoon with a nutritional block. , this points sought the physiological improvement of the same.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/43682
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Producción Agroindustrial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Búfalos
dc.subject	Bloque nutricional
dc.subject	Proteína
dc.subject	Energía
dc.subject	Ganancia de peso
dc.subject.keyword	Buffaloes
dc.subject.keyword	Nutritional Block
dc.subject.keyword	Protein
dc.subject.keyword	Energy
dc.subject.keyword	Weight Gain
dc.title	Práctica profesional: desarrollo de estrategias para el mejoramiento nutricional de los búfalos de tiro de propiedad de Ceresagro S.A.S. en San Alberto (Cesar)
dc.title.english	Professional practice: development of strategies for nutritional improvement of the tiro buffalo property of Ceresagro S.A.S. in San Alberto (Cesar)
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado