Viabilidad de un sistema Biofloc para Tilapia (Oreochromis Sp) en el municipio de Málaga, Santander

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dc.contributor.advisorCabra Correa, Helman Eduardo
dc.contributor.authorBalaguera Delgado, Leidy Rocío
dc.contributor.authorGuerrero Valderrama, Carmen Daniela
dc.contributor.authorcontact
dc.contributor.evaluatorVásquez Cardozo, Carlos Aníbal
dc.contributor.evaluatorArchila Antolínez, Juan José
dc.date.accessioned2022-09-20T16:12:59Z
dc.date.available2022-09-20T16:12:59Z
dc.date.created2022-08-26
dc.date.issued2022-08-26
dc.description.abstractEl presente proyecto tuvo como propósito analizar la viabilidad de un montaje en producción de Tilapia Roja (Oreochromis sp) bajo el sistema Biofloc en el Municipio de Málaga, Santander. El sistema Biofloc es considerada una tecnología verde que se emplea con el fin de mitigar las problemáticas medioambientales que genera la piscicultura intensiva, por medio de comunidades bacterianas (flòculos) que permiten la descomposición de los residuos propios de la producción, además de generar mayor capacidad de producción por estanque. Para la investigación se tuvieron en cuenta cuatro aspectos: estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero y análisis de viabilidad. Donde se concluyó que el montaje de este sistema de producción en el Municipio de Málaga es viable teniendo en cuenta la poca oferta en el sector, siendo una oportunidad de negocio ya que gran parte de la población consume el producto, además se evidenció que la implementación del sistema productivo puede dar resultados en cuanto a rentabilidad y rendimiento debido a la ventaja de incorporar mayor cantidad de peces por estanque y con un tamaño óptimo para la venta en menor tiempo, garantizando producción constante a partir del sexto mes, lo cual genera ingresos considerables para la funcionamiento tanto financiero como técnico del proyecto.
dc.description.abstractenglishThe purpose of this project was to analyze the feasibility of a Red Tilapia (Oreochromis sp) production set-up under the Biofloc system in the municipality of Malaga, Santander. The Biofloc system is considered a green technology that is used to mitigate the environmental problems generated by intensive fish farming, by means of bacterial communities (flocs) that allow the decomposition of production waste, in addition to generating greater production capacity per pond. Four aspects were taken into account for the research: market study, technical study, financial study and feasibility analysis. Where it was concluded that the assembly of this production system in the Municipality of Malaga is viable considering the limited supply in the sector, being a business opportunity since a large part of the population consumes the product, it was also evidenced that the implementation of the production system can give results in terms of profitability and performance due to the advantage of incorporating more fish per pond and with an optimal size for sale in less time, ensuring constant production from the sixth month, which generates considerable income for both financial and technical operation of the project.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.identifier.reponameInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/11602
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyProducción Agroindustrial
dc.publisher.programProducción Agroindustrial
dc.publisher.schoolUniversidad Industrial de Santander
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPiscicultura
dc.subjectTecnología Biofloc
dc.subjectViabilidad
dc.subjectMitigar
dc.subject.keywordFish Farming
dc.subject.keywordBiofloc Technology
dc.subject.keywordViability
dc.subject.keywordMitigate
dc.titleViabilidad de un sistema Biofloc para Tilapia (Oreochromis Sp) en el municipio de Málaga, Santander
dc.title.englishFeasibility of a Biofloc System for Tilapia (Oreochromis sp) in the Municipality of Málaga, Santander
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Producción Agroindustrial