Estudio de vigilancia tecnológica para identificar tecnologías asociadas a la industria 4.0 en el sector citrícola

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dc.contributor.advisorBecerra Ardila, Luis Eduardo
dc.contributor.advisorVásquez Báez, Jessica Eugenia
dc.contributor.authorSoler Muñoz Laura Katherine
dc.contributor.evaluatorMartínez Ardila, Hugo Ernesto
dc.contributor.evaluatorGuarín Manrique, Leidy Dayhana
dc.date.accessioned2023-03-15T15:49:41Z
dc.date.available2023-03-15T15:49:41Z
dc.date.created2023-03-14
dc.date.issued2023-03-14
dc.description.abstractColombia cuenta con un alto potencial en superficies de siembra de cítricos. De acuerdo con Asohofrucol (2018), el país tiene una superficie de 97.275 hectáreas de cítricos sembradas, que además cuenta con un volumen de producción de 1’206.856 toneladas. El comportamiento del sector citrícola en Santander es cada vez más interesante, ya que como afirma el Instituto Colombiano Agropecuario, Santander es el principal productor de limón Tahití del país, Santander, cuenta con 21. 556 hectáreas sembradas de cítricos entre limón, naranja y mandarina entre otras variedades que producen 306.678 toneladas por año (ICA, 2021). Sin embargo, según datos del DANE (2020), el sector citrícola no ha mostrado avances considerables en crecimiento en los últimos tiempos, por tanto, se requiere del planteamiento de estrategias y aporte de conocimiento desde las universidades por medio de investigaciones que impacten positiva y significativamente el campo. El presente documento expone un estudio de vigilancia tecnológica que busca aportar a la identificación de tecnologías asociadas a la industria 4.0 en el sector citrícola. Se realiza por medio de una revisión de literatura sobre industria 4.0, utilizando la base de datos Scopus para el respectivo análisis. Además, se determinan las necesidades del sector citrícola para definir los factores críticos de vigilancia tecnológica asociada a la industria 4.0 y así establecer tendencias científicas en el sector citrícola. Finalmente, se describen las mejores técnicas y herramientas tecnológicas asociadas a la industria 4.0 en el sector citrícola.
dc.description.abstractenglishColombia has a high potential in citrus planting areas. According to Asohofrucol (2018), the country has an area of 97,275 hectares of citrus planted, which also has a production volume of 1,206,856 tons. The behavior of the citrus sector in Santander is increasingly interesting, since, as stated by the Colombian Agricultural Institute, Santander is the main producer of Tahiti lemon in the country, Santander, has 21,556 hectares planted with citrus including lemon, orange and tangerine among other varieties that produce 306,678 tons per year (ICA, 2021). However, according to data from DANE (2020), the citrus sector has not shown considerable progress in growth in recent times, therefore, it is necessary to propose strategies and contribute knowledge from universities through research that has a positive and the field significantly. This document presents a technological surveillance study that seeks to contribute to the identification of technologies associated with industry 4.0 in the citrus sector. It is carried out through a literature review on industry 4.0, using the Scopus database for the respective analysis. In addition, the needs of the citrus sector are determined to determine the critical factors of technological surveillance associated with industry 4.0 and thus establish scientific trends in the citrus sector. Finally, the best techniques and technological tools associated with industry 4.0 in the citrus sector are described.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12568
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectVigilancia tecnológica
dc.subjectsector citrícola
dc.subjectindustria 4.0
dc.subject.keywordTechnological surveillance
dc.subject.keywordcitrus sector
dc.subject.keywordindustry 4.0
dc.titleEstudio de vigilancia tecnológica para identificar tecnologías asociadas a la industria 4.0 en el sector citrícola
dc.title.englishTechnological surveillance study to identify technologies associated with Industry 4.0 in the citrus sector
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial