Efecto de la adición de un inóculo bacteriano sobre el proceso y la calidad del producto del co-compostaje de residuos verdes y de residuos de alimentos

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dc.contributor.advisorOviedo Ocaña, Édgar Ricardo
dc.contributor.advisorSánchez Torres, Viviana
dc.contributor.advisorSoto Paz, Jonathan
dc.contributor.authorJoya Rangel, Ludwing Fernando
dc.contributor.authorOjeda Barón, Juan Daniel
dc.contributor.evaluatorVillamizar Amaya, Sandra Rocío
dc.contributor.evaluatorPatiño Gutiérrez, Sebastián Elías
dc.date.accessioned2022-04-08T13:26:04Z
dc.date.available2022-04-08T13:26:04Z
dc.date.created2022-03-30
dc.date.issued2022-03-30
dc.description.abstractEl compostaje de residuos verdes (RV) como solución a su manejo se desarrolla de forma lenta debido a la presencia de sustancias lignocelulósicas que entorpecen su degradación. El objetivo de este estudio es analizar el efecto que tiene la adición de un inóculo bacteriano compuesto, conformado por Paenibacillus sp. y Bacillus sp., en la eficiencia del proceso y la calidad del producto final del co-compostaje de RV y otros cosustratos. Esta adición se efectuó a los 21 días en la etapa de enfriamiento, obteniendo una reducción del tiempo del proceso en 4 días y una diferencia en la degradación de lignocelulosa de 6.8% comparándolo con el tratamiento de control. En cuanto a la calidad del producto no hubo mayor diferencia entre los tratamientos, obteniendo resultados que cumplen con la norma técnica colombiana para su uso en agricultura de acuerdo con los parámetros pH, carbono orgánico total, nitrógeno total, conductividad eléctrica, índice de germinación, relación C/N y prueba de autocalentamiento.
dc.description.abstractenglishThe composting of green waste (GW) as a solution to its management develops slowly due to the presence of lignocellulosic substances that hinder its degradation. The objective of this study is to analyze the effect of the addition of a composite bacterial inoculum, consisting of Paenibacillus sp. and Bacillus sp. on the efficiency of the process and the quality of the final product of co-composting of GW and other co-substrates. This addition was carried out after 21 days in the cooling stage, obtaining a reduction of the process time by 4 days and a difference in lignocellulose degradation of 6.8% compared to the control treatment. As for the quality of the product, there was no major difference between the treatments, obtaining results that comply with the Colombian technical standard for use in agriculture according to the parameters pH, total organic carbon, total nitrogen, electrical conductivity, germination index, C/N ratio and self-heating test.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Civil
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9803
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Civil
dc.publisher.schoolEscuela de Ingenieria Civil
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectCo-compostaje
dc.subjectresiduos verdes
dc.subjectresiduos de alimentos
dc.subjectinóculo
dc.subjectenfriamiento
dc.subject.keywordCo-composting
dc.subject.keywordgreen waste
dc.subject.keywordfood waste
dc.subject.keywordinoculum
dc.subject.keywordcooling
dc.titleEfecto de la adición de un inóculo bacteriano sobre el proceso y la calidad del producto del co-compostaje de residuos verdes y de residuos de alimentos
dc.title.englishEffect of the addition of a bacterial inoculum on the process and product quality of co-composting of green waste and food waste
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Civil