Obtención y caracterización mediante cromatografía y espectrometría de masas de los extractos aislados de hojas y flores de Argyreia nervosa (Fam. Convolvulaceae)
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Date
2023-11-21
Authors
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Universidad Industrial de Santander
Abstract
En esta investigación, se estudiaron los metabolitos secundarios volátiles y no volátiles presentes en los extractos de hojas y flores de la planta Argyreia nervosa. Para la obtención de los extractos se usaron dos técnicas, a saber: dispersión de la matriz en fase sólida y extracción con solvente asistida con ultrasonido. La identificación de los metabolitos secundarios se llevó a cabo por técnicas de cromatografía acoplada a espectrometría de masas, i.e., GC/MS y UHPLC-ESI+--HRMS-Q-Orbitrap. Por GC/MS se compararon los índices de retención lineal obtenidos en columnas cromatográficas de fase estacionaria apolar (DB-5MS) con los reportados en la literatura y la comparación de los patrones de fragmentación obtenidos (EI, 70 eV) con los disponibles en bases de datos espectrales. El análisis por LC/MS se realizó mediante el estudio de las masas exactas de las moléculas protonadas y deprotonodas, la determinación de la fórmula molecular y el estudio de la distribución isotópica de cada compuesto. Los resultados obtenidos reflejaron variaciones en los rendimientos y la composición química de los extractos según el tipo de solvente y su polaridad. Los extractos de hojas y flores mostraron ser una fuente de metabolitos secundarios volátiles (diterpenos, triterpenos oxigenados, ácidos cinámicos y grasos, esteroles, etc.) y no volátiles (flavonoides, ácidos cafeoilquínicos, cumarinas, etc.). El alto contenido de ácido 1,3-dicafeoilquínico en los extractos mostró que la planta A. nervosa puede tener gran potencial, como material de partida para la incorporación y desarrollo de bioproductos en la industria farmacéutica, cosmética, alimenticia, agropecuaria, entre muchas otras.
Description
Keywords
Argyreia nervosa, Metabolitos secundarios, LC/MS, GC/MS