Obtención y caracterización mediante cromatografía y espectrometría de masas de los extractos aislados de hojas y flores de Argyreia nervosa (Fam. Convolvulaceae)

Uribe Vargas, Héctor Duván

Obtención y caracterización mediante cromatografía y espectrometría de masas de los extractos aislados de hojas y flores de Argyreia nervosa (Fam. Convolvulaceae)

dc.contributor.advisor	Stashenko, Elena E.
dc.contributor.advisor	Oliveros, Cristian Andrés
dc.contributor.author	Uribe Vargas, Héctor Duván
dc.contributor.evaluator	Hidalgo Bucheli, William Fernando
dc.contributor.evaluator	Martínez Morales, Jairo René
dc.date.accessioned	2023-11-22T19:32:49Z
dc.date.available	2023-11-22T19:32:49Z
dc.date.created	2023-11-21
dc.date.issued	2023-11-21
dc.description.abstract	En esta investigación, se estudiaron los metabolitos secundarios volátiles y no volátiles presentes en los extractos de hojas y flores de la planta Argyreia nervosa. Para la obtención de los extractos se usaron dos técnicas, a saber: dispersión de la matriz en fase sólida y extracción con solvente asistida con ultrasonido. La identificación de los metabolitos secundarios se llevó a cabo por técnicas de cromatografía acoplada a espectrometría de masas, i.e., GC/MS y UHPLC-ESI+--HRMS-Q-Orbitrap. Por GC/MS se compararon los índices de retención lineal obtenidos en columnas cromatográficas de fase estacionaria apolar (DB-5MS) con los reportados en la literatura y la comparación de los patrones de fragmentación obtenidos (EI, 70 eV) con los disponibles en bases de datos espectrales. El análisis por LC/MS se realizó mediante el estudio de las masas exactas de las moléculas protonadas y deprotonodas, la determinación de la fórmula molecular y el estudio de la distribución isotópica de cada compuesto. Los resultados obtenidos reflejaron variaciones en los rendimientos y la composición química de los extractos según el tipo de solvente y su polaridad. Los extractos de hojas y flores mostraron ser una fuente de metabolitos secundarios volátiles (diterpenos, triterpenos oxigenados, ácidos cinámicos y grasos, esteroles, etc.) y no volátiles (flavonoides, ácidos cafeoilquínicos, cumarinas, etc.). El alto contenido de ácido 1,3-dicafeoilquínico en los extractos mostró que la planta A. nervosa puede tener gran potencial, como material de partida para la incorporación y desarrollo de bioproductos en la industria farmacéutica, cosmética, alimenticia, agropecuaria, entre muchas otras.
dc.description.abstractenglish	In this research, the volatile and non-volatile secondary metabolites present in the extracts of leaves and flowers of the plant Argyreia nervosa were studied. Two techniques were used to obtain the extracts, namely solid-phase matrix dispersion and ultrasound-assisted solvent extraction. The identification of secondary metabolites was carried out by chromatography coupled to mass spectrometry techniques, i.e., GC/MS and UHPLC-ESI+--HRMS-Q-Orbitrap. The strategy used for the identification of volatile and nonvolatile secondary metabolites consisted of the interpretation and comparison of chromatographic data with mass spectrometric data. By GC/MS, the linear retention indices obtained in apolar stationary phase chromatographic columns (DB-5MS) were compared with those reported in the literature and the fragmentation patterns obtained (EI, 70 eV) were compared with those available in spectral databases. The LC/MS analysis was performed by studying the exact masses of the protonated and deprotonated molecules, determining the molecular formula and studying the isotopic distribution of each compound. The results obtained reflected variations in the yields and chemical composition of the extracts according to the type of solvent and its polarity. Leaf and flower extracts were shown to be a source of volatile (diterpenes, oxygenated triterpenes, cinnamic and fatty acids, sterols, etc.) and non-volatile (flavonoids, caffeoylquinic acids, coumarins, etc.) secondary metabolites. The high content of 1,3-dicaffeoylquinic acid in the extracts showed that the A. nervosa plant has the potential to be a promising plant in Colombia, as a starting material for the incorporation and development of bioproducts in the pharmaceutical, cosmetic, food, agricultural and livestock industries, among many others.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Químico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/15520
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ciencias
dc.publisher.program	Química
dc.publisher.school	Escuela de Química
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subject	Argyreia nervosa
dc.subject	Metabolitos secundarios
dc.subject	LC/MS
dc.subject	GC/MS
dc.subject.keyword	Argyreia nervosa
dc.subject.keyword	Secondary metabolites
dc.subject.keyword	LC/MS
dc.subject.keyword	GC/MS
dc.title	Obtención y caracterización mediante cromatografía y espectrometría de masas de los extractos aislados de hojas y flores de Argyreia nervosa (Fam. Convolvulaceae)
dc.title.english	Obtaining and characterization by chromatography and mass spectrometry of extracts isolated from leaves and flowers of Argyreia nervosa (Fam. Convolvulaceae)
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado