Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas

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Browsing Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas by browse.metadata.advisor "Acevedo Pabón, Paola Andrea"

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    Evaluación del potencial industrial de aceite por vertedero y determinación de la eficiencia del sistema de clarificación incorporando un preclarificador de aceite , en la Extractora Monterrey S.A.
    (Universidad Industrial de Santander, 2012) Prieto Cadavid, Lubar Patricia; Acevedo Pabón, Paola Andrea; Nieto Mogollón, Diego Ignacio; Pichón, Víctor Hugo
    La calidad y la eficiencia en cualquier proceso productivo dependen de varias variables, en el caso de la Agroindustria del Aceite de Palma, el mejoramiento de la calidad de los productos depende de muchos factores entre ellos la calidad de los insumos y la eficiencia en el proceso de clarificación, son por consiguiente de gran importancia. Ante las frecuentes polémicas generadas por las oscilaciones en la tasa de extracción de aceite y sus posibles causas, en la planta Extractora Monterrey S.A, ubicada en la Zona Central Colombiana, se decidió evaluar el método de estimación del potencial industrial de aceite por vertedero. Con el fin de mejorar el proceso y la calidad del fruto extraído, se realizó el montaje y puesta en servicio de un preclarificador de aceite con la disponibilidad de evaluar el potencial industrial de aceite por vertedero y realizar pruebas de eficiencia en el proceso de clarificación del aceite crudo de palma. Mediante el desarrollo de este trabajo de grado se logró: Adecuar y montar el preclarificador en la Extractora Monterrey S.A, y se determino la curva de calibración al vertedero del licor de prensas. Realizar pruebas de potencial industrial de aceite y evaluar la calidad de fruto de los proveedores de mayor interés por la planta de beneficio mediante el método del vertedero. Identificar las incidencias de la participación de determinados proveedores en la producción de aceite crudo de palma. Estimar la eficiencia del equipo preclarificador de aceite, y establecer su influencia dentro del proceso de clarificación.
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    Inventario del ciclo de vida del sistema de tratamiento de aguas residuales por procesos físico-químicos del frigorífico Vijagual S.A. Bucaramanga-Rionegro
    (Universidad Industrial de Santander, 2012) Castro Palacios, Carlos Andrés; Rincón Peña, Genner Eduardo; Acevedo Pabón, Paola Andrea; Pinilla Corzo, Rigoberto
    El presente trabajo de grado contiene el estudio del inventario del ciclo de vida del sistema de tratamiento de aguas residuales por procesos fisicoquímicos, realizado al frigorífico Vijagual S.A. entidad encargada del sacrificio de ganado; el frigorífico está ubicado en el kilómetro 8 vía Bucaramanga – Rionegro, Santander (Colombia). En el estudio del frigorífico, se determina el inventario, que permite observar el contenido de las aguas residuales, las cuales, salen cargadas con sangre, estiércol, material ruminal, pelos, fibras de fique, huesos, grasas, proteínas, contaminantes solubles. El estudio contiene los cálculos de balances de masa y energía, obtenidos a través de las mediciones de caudales, potencial de hidrógeno pH, demanda bioquímica de oxígeno DBO5, demanda química de oxigeno DQO y densidades. El Inventario del ciclo de vida del tratamiento de aguas residuales por procesos fisicoquímicos dio como resultado: El diseño del ciclo de vida para el frigorífico Vijagual S.A., representado en los flujos que describen la operación del tratamiento de aguas residuales a través del cálculo de los balances de masa, energía y la medición de los flujos en el proceso. El ciclo de vida también contiene, el bosquejo de la planta de tratamientos de aguas residuales y la recomendación de eliminar los reciclos internos, para aumentar la eficiencia en la operación de tratamientos de las aguas residuales en el frigorífico Vijagual S.A.