Diseño de una planta de extracción de aceite de palmiste con capacidad para procesar 30 ton almendra/día

Reyes Aristizábal, Juan Sebastián; Mora Carrillo, Ivan Dario

Publicación:
Diseño de una planta de extracción de aceite de palmiste con capacidad para procesar 30 ton almendra/día

dc.contributor.advisor	Vásquez Chaparro, Leónidas
dc.contributor.author	Reyes Aristizábal, Juan Sebastián
dc.contributor.author	Mora Carrillo, Ivan Dario
dc.date.accessioned	2024-03-03T20:06:14Z
dc.date.available	2013
dc.date.available	2024-03-03T20:06:14Z
dc.date.created	2013
dc.date.issued	2013
dc.description.abstract	Colombia es el tercer cultivador de Palma aceitera a nivel mundial después de Malasia e Indonesia, así mismo el país es pionero a nivel latinoamericano en el diseño y construcción de instalaciones industriales para el procesamiento del fruto de Palma; esto ha traído consigo un desarrolló económico importante y en la actualidad se estima que el área cultivada llega a las 600.000 Hectáreas. Este trabajo de grado, se desarrolló en seis capítulos así distribuidos: en el primer capítulo, se describen los objetivos del trabajo definiendo su alcance y dividiéndolos en 4 fases de investigación. En el segundo capítulo, se hace un diagnóstico del sector industrial palmero su evolución a través del tiempo, la situación actual del gremio y su proyección a futuro. En el tercer capítulo, se analiza el aceite de Palmiste, su definición, alternativas de extracción con sus ventajas y desventajas. El cuarto capítulo entra en materia en cuanto al diseño y selección de los equipos que se requieren para el proceso. El quito capítulo contiene el ensamble general de la planta extractora y el análisis básico de cargas eléctricas. Por último en el capítulo seis se realizó un pequeño estudio de factibilidad económica basado en un presupuesto preliminar que se obtuvo a partir de cotizaciones de diferentes fabricantes.
dc.description.abstractenglish	Colombia is the third worldwide Palm grower behind Malaysia and Indonesia, by the way this country is a Latin-American pathfinder on Palm Oil Mills design and construction, these has brought an important economic development and by this time the total planted área is around 600.000 hectares. The present degree thesis has been developed in six chapters, distributed as follows: in the first chapter, the objectives and its scope are defined, dividing the progress in four stages. In the second chapter there is a review of the Industrial Palm sectoractual situation and its future projections. In the third chapter, appears the Palm Kernel
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Ingeniero Mecánico
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/28972
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.program	Ingeniería Mecánica
dc.publisher.school	Escuela de Ingeniería Mecánica
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Aceite De Palmiste
dc.subject	Extracción
dc.subject	Prensado
dc.subject	Filtrado
dc.subject	Diseño
dc.subject	Software.
dc.subject.keyword	Kernel Oil
dc.subject.keyword	Extraction
dc.subject.keyword	Pressing
dc.subject.keyword	Filtering
dc.subject.keyword	Design
dc.subject.keyword	Software.
dc.title	Diseño de una planta de extracción de aceite de palmiste con capacidad para procesar 30 ton almendra/día
dc.title.english	Design of a kernel crushing plant, processing capacity of 30 kernel ton per day
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication