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Implementación de un biodigestor para el aprovechamiento de heces caninas en la producción de abono orgánico en Málaga, Santander

Resumen

La gestión de los residuos generados por animales de compañía representa un desafío tanto ambiental como sanitario. En particular, las heces caninas pueden considerarse un subproducto factible para la obtención de insumos de interés agrícola. En este contexto, la presente investigación se orientó a identificar una alternativa de aprovechamiento de las heces caninas, mediante su transformación en abono orgánico a través de tres estrategias de compostaje. Para ello, se establecieron tres tratamientos T1 -heces con aserrín, T2- heces con desechos de cocina y T3-heces con aserrín y desechos de cocina, todos con catalizador. El proceso de compostaje tuvo una duración de 29 semanas, durante las cuales se monitorearon semanalmente el pH y la temperatura en cada tratamiento, así como el volumen y el pH de los lixiviados. Para evaluar la efectividad del compostaje sobre el desarrollo vegetativo, se midió el crecimiento de plantas de maíz (Zea mays) y pasto de corte (Pennisetum purpureum), registrando la altura en centímetros durante cuatro semanas en los dos tratamientos y en un grupo control, en el cual se empleó un sustrato tradicional. Los resultados mostraron que no hubo diferencias en la temperatura y el pH entre los tratamientos (p>0,05). Sin embargo, en el desarrollo vegetativo de las plantas se encontraron diferencias significativas (p<0,001), destacándose el compost elaborado con residuos. La transformación de heces caninas mediante compostaje, empleando diversos tipos de sustratos, como resultado un producto orgánico estabilizado, con un pH próximo al neutro y libre de olores ofensivos, estas características indican que el material alcanzó un grado adecuado de madurez, lo que respalda su potencial uso como enmienda orgánica para suelos. A lo largo de las 29 semanas de monitoreo, la evolución del pH y la temperatura evidenció que, pese a las diferencias observadas entre los tratamientos, todos lograron alcanzar un nivel de estabilidad adecuado, coherente con los parámetros requeridos para obtener un compost de buena calidad.