Publicación:

Un mundo de contraste en la seguridad alimentaria en el G24

Resumen

El presente estudio tiene como objetivo analizar las diferencias en la evolución de los componentes de la seguridad alimentaria en los países del G24 incluidos en la muestra, a fin de identificar los factores relevantes sobre su desempeño durante el período 2012-2021. La investigación se desarrolló en un contexto de choques económicos, sanitarios y geopolíticos que incidieron de manera desigual sobre la asequibilidad, la disponibilidad, la calidad y seguridad, así como la sostenibilidad y adaptación de los sistemas alimentarios. Para ello, se adoptó un enfoque cuantitativo de alcance exploratorio, con base en el análisis del Índice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y sus cuatro pilares, complementado con variables socioeconómicas como PIB per cápita, desempleo e inflación, a partir de información secundaria comparable para 25 países del G24. Los resultados muestran que, aunque existe una dinámica general compartida, persisten disparidades significativas en el desempeño relativo de los países, lo cual refleja capacidades desiguales para enfrentar perturbaciones internas y externas. En particular, el nivel de ingreso se perfila como un factor clave para explicar las brechas observadas, mientras que otras variables macroeconómicas no evidencian una relación consistente por sí solas con el patrón principal del desempeño. En conjunto, la investigación permite concluir que la seguridad alimentaria en el G24 responde a una combinación de condiciones estructurales y coyunturales, mientras que el crecimiento económico, por sí solo, no garantiza mejoras sostenidas ni homogéneas en este ámbito.