Mejoramiento de los procesos logísticos en el supermercado Más x Menos S.A

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dc.contributor.advisorNino Lopez, Myriam Leonor
dc.contributor.authorCarreño Zambrano, Aura Mercedes
dc.contributor.authorDelgado Calderon, Blanca Juliana
dc.date.accessioned2024-03-03T18:09:29Z
dc.date.available2010
dc.date.available2024-03-03T18:09:29Z
dc.date.created2010
dc.date.issued2010
dc.description.abstractSUPERMERCADOS MAS X MENOS S.A. es una empresa líder en Santander, fundada en 1985 y dedicada a la comercialización de productos necesarios para el hogar, manejando seis grandes categorías, las cuales son: compras diarias, alimentos, licores, aseo, variedades y textiles. Para ello cuentan con seis sucursales ubicadas en las ciudades de Bucaramanga y Barrancabermeja. El objetivo del presente proyecto de grado fue elaborar el diagnóstico de los procesos logísticos de aprovisionamiento y almacenamiento, para, posteriormente, diseñar e implementar propuestas viables que lograran el mejoramiento de estos procesos en Supermercados Mas X Menos S.A., con el propósito de lograr eficiencia en la cadena de suministros y aumentar la satisfacción de sus clientes. Por medio de la realización del diagnóstico, se conoció el estado inicial de los procesos y se identificaron las situaciones anómalas y factores críticos de los mismos. A partir de los problemas detectados se diseñaron propuestas de mejora que se presentaron a la junta directiva de la empresa, de las cuales fueron implementadas aquellas que la organización aprobó y autorizó. Finalmente se validaron las implementaciones realizadas por medio de la aplicación de indicadores de gestión logística, con el fin de mostrar la mejora y el aumento en la eficiencia de los procesos.
dc.description.abstractenglishSUPERMERCADOS MAS X MENOS S.A. is a company, leader in Santander, created in 1985 and dedicated to the marketing of different kind of products for home, divided in six big groups, which are: daily purchases, food, liqueurs, cleaning products, varieties and clothes. For its distribution, this company has six stores located in Bucaramanga and Barrancabermeja. The objective of this project was to elaborate the diagnosis of the logistic processes of supply and warehousing, to, design and implement viable proposals for the improvement of these processes in Supermercados Mas X Menos S.A., to achieve efficiency in the supply chain and to increase satisfaction on its customers. For it, was realized the diagnosis that allowed to know the initial condition of the processes, and identify anomalous situations and critical factors of them. From these identified problems, were designed improvement proposals that were exposed to the board of the company, to then, implement those that were approved and authorized by the organization. Finally, the implementations were validated by the application of logistic management indicators, to show the improvement and the increase of the efficiency on processes.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23892
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectMejoramiento
dc.subjectProceso
dc.subjectLogística
dc.subjectAprovisionamiento
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectLogística Inversa
dc.subjectEficiencia
dc.subject.keywordImprovement
dc.subject.keywordProcess
dc.subject.keywordLogistic
dc.subject.keywordSupply
dc.subject.keywordWarehousing
dc.subject.keywordReverse Logistic
dc.subject.keywordEfficiency.
dc.titleMejoramiento de los procesos logísticos en el supermercado Más x Menos S.A
dc.title.englishImprovement on logistics processes at supermercados mas x menos s.a.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial