Diseño y construcción de un sistema de transporte neumático para grano de café pergamino con sistema de llenado y pesaje de sacos

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dc.contributor.advisorJaramillo Ibarra, Julián Ernesto
dc.contributor.authorAcosta Mateus, Carlos Eduardo
dc.contributor.authorCoy Granados, Arley Alfonso
dc.date.accessioned2024-03-03T22:09:13Z
dc.date.available2015
dc.date.available2024-03-03T22:09:13Z
dc.date.created2015
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl café es uno de los productos alimenticios insignia de Colombia a nivel internacional, debido a esto un amplio porcentaje de la población colombiana se ha dedicado al cultivo, producción y comercialización de este producto. Por tal motivo, nace la necesidad de investigar, diseñar y construir equipos que contribuyan a tecnificar el sector agrícola cafetero con el fin de agilizar y aprovechar cada uno de los subproductos obtenidos durante el proceso de extracción de un grano de café de la mejor calidad. Por esta razón, se decidió realizar el diseño y construcción de un equipo con sistema de transporte neumático con capacidad de transportar, ensacar y pesar 2000 Kg de grano de café pergamino en un tiempo de 1 hora, logrando así optimizar el proceso que ha venido realizándose en forma manual por un número considerable de operarios, lo cual se logra a partir de implementar presiones de vacío (succión). La selección de este sistema de transporte sobresale sobre otras alternativas de transporte de alimentos debido a los requerimientos presentes dentro de las instalaciones para las cuales va a ser ubicado, además de una mayor eficiencia en la recolección reduciendo el uso de tolvas de gran tamaño para almacenamiento que si requerirán en otros sistemas de transporte. Se busca que el equipo sea una maquina con un costo asequible y que sea un producto que genere un interés por parte de diferentes instituciones cafeteras, las cuales se puedan estar interesadas en tener un equipo de estos al interior de sus centros de recolección, pues esta máquina será un sistema que tendrá facilidad de transporte, operación y mantenimiento a bajo costo. Además de conservar las características físico-químicas del café sin afectar en ningún momento su calidad. Se espera que a mediano plazo este equipo pueda ser implementado no solo en los centros de acopio de las cooperativas de cafeteros, sino que también sea implementado al interior de las fincas productoras de café.
dc.description.abstractenglishThe coffee is one of the most representative Colombian food products. Due to this, a wide Colombian farmers percentage have dedicated their fields to grow, to produce and to market this product. For this reason originated the necessity of develop equipment that allow technify the coffee agriculture sector, to get facilitate and to leverage every component that can be obtained during the coffee bean extraction process with the best quality. To can contribute with this goal, we have decided to implement the design and construction of a pneumatic conveying system. That can to transport, make packing and weighing 2000 Kg of coffee in 1 hour, this will let to optimize the old manual process made for a group of people who spend many time in this activity. This will achieve with the implementation of vacuum pressure, and it will get to optimize the old manual process made for a group of people who spend many time in this activity. This be achieve with the implementation of vacuum pressure. The selection of this kind of transport excels over other transport alternatives, due to the actual requirements within some grain recollection plants where it will be located, also of a greater efficiency in the recollection process with the decrease of the use of large storage hoppers of grain before to be transported by suction air current. We want to search that this equipment has an affordable cost and that this product could be of interest for different coffee institutions who want to purchase the product, inasmuch as machine will be easy to transport, to operate and to do the maintenance with low cost. Also it will keep the main physical and chemical characteristics that the Colombian grain coffee has, without affecting the quality. We hope that medium term this equip can be used in every storage center together to the different coffee fields.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Mecánico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/32822
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Mecánica
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectTransporte Neumático
dc.subjectCafé Pergamino
dc.subjectPresión De Vacío
dc.subjectCiclón
dc.subjectTurbina Regenerativa.
dc.subject.keywordPneumatic Conveying
dc.subject.keywordCoffe Pergamino
dc.subject.keywordVaccum Pressure
dc.titleDiseño y construcción de un sistema de transporte neumático para grano de café pergamino con sistema de llenado y pesaje de sacos
dc.title.englishDesing and construction of a pneumatic conveying system for coffe pergamino with a bagged and weithing system
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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