Compostacion acelerada de la pollinaza mediante microorganismos aerobios para su utilizacion como abono organico
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Date
2005
Authors
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
Entre los abonos utilizados actualmente se destaca la pollinaza, cuya composición en macronutrientes mejora las características fisicoquímicas del suelo y se utiliza como fertilizante en una amplia variedad de cultivos de tipo comercial. Con la realización del presente proyecto se pretendió obtener un bioproducto comercializable constituido por un selecto grupo de microorganismos aerobios (bacterias y hongos nativos) caracterizados por su capacidad de elaborar sistemas enzimáticos efectivos en la degradación acelerada de la pollinaza y con mayores ventajas competitivas en el mercado de los abonos orgánicos. Se realizó la caracterización físico-química y microbiológica del sustrato, el aislamiento e identificación de los microorganismos aerobios en las etapas mesofílicas del compostaje, así mismo se efectuó un estudio de las variables de mayor incidencia en la bioaumentacion de las especies (aireación, concentración de sustrato, temperatura y agitación) obteniéndose unas condiciones apropiadas para su crecimiento, y posterior aplicación a los residuos orgánicos para finalmente realizar bioensayos de respuesta biológica con extractos acuosos del Abono Orgánico y así comprobar su eficacia en el porcentaje de germinación, crecimiento de la raíz y el tallo de la plántula de Tomate. Entre los resultados obtenidos vale la pena destacar que se aislaron de la pollinaza 19 especies de bacterias pertenecientes a los ordenes Pseudomonadales, Enterobacteriales, Burkholderiales, Bacillales y Actinomycetales, y 8 especies de hongos de los géneros Aspergillus, Penicillium, Cunninghamella, Curvularia, Trichoderma, y Saccharomyces los cuales presentaron una disminución de un 30 % en el tiempo de compostaje y el logro de la temperatura máxima de la etapa termofílica hasta de 72°C. En los ensayos de respuesta biológica evaluados estadísticamente mediante análisis de varianza (ANOVA) el tratamiento con pollinaza compostada presentó mayor porcentaje de germinación (80%) y mayor longitud de crecimiento de la plántula de tomate (Lycopersicon esculentum). Obteniéndose así un abono de orgánico de óptima calidad y sin patógenos.
Description
Keywords
Pollinaza, Compostaje, Abono Orgánico, Microorganismos aerobios, Producción Limpia.