Factibilidad para el cultivo y comercializacion de pitahaya en el area metropolitana pereira dos quebradas
| dc.contributor.advisor | Cardona Marin, Jairo | |
| dc.contributor.author | Betancur Vinasco, Carlos Arturo | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T04:37:44Z | |
| dc.date.available | 2004 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T04:37:44Z | |
| dc.date.created | 2004 | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | En el departamento de RISARALDA la rápida transición que tuvieron los caficultores en al búsqueda de productos alternativos como el de la pitahaya, los llevó a cultivar esta fruta de manera artesanal, sin que mediara un conocimiento técnico, lo que generó grandes problemas de manejo, productividad, calidad de la fruta y por ende pérdida de rentabilidad del negocio. Dado lo anterior, con el presente proyecto se pretende enfocar este tipo de cultivo, bajo un concepto agroindustrial, con un componente tecnológico que implique eficiencia y eficacia en el manejo de los elementos disponibles. En la evaluación económica, parte definitiva del proyecto, de acuerdo a los parámetros establecidos de tasa de oportunidad, valor presente neto, tasa interna de retorno y relación costo beneficio, se puede comprobar que el proyecto es autosostenible, con este resultado se puede decir que la puesta en marcha de este cultivo puede contribuir a mejorar la calidad de vida de la comunidad, lo que redundará en beneficio social, económico y cultural para la sociedad. | |
| dc.description.abstractenglish | In the department of RISARALDA the fast transition that had the coffee cultivators searching an alternative product like the pitahaya, took them to cultivate this fruit in an artisan way, without a technical knowledge. This situation generated big problems of handling, productivity, quality of fruit and therefore lower profit of the business. Given the previous thing, this project pretends to focus this type of cultivation, under an agro-industrial concept, with a technological component that implies efficiency and effectiveness in the handling of the elements available. In the economic evaluation, a definitive part of the project and according to the established parameters like rate of opportunity, net present value, internal rate of return and cost benefit relation, it can be verified that the project is self-sufficient. Because of that the beginning of pitahaya cultivation could contribute to improve the community quality of life, generating social, economic and cultural benefits for the society. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Profesional en Gestión Empresarial | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/16344 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.publisher.program | Gestión Empresarial | |
| dc.publisher.school | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.title | Factibilidad para el cultivo y comercializacion de pitahaya en el area metropolitana pereira dos quebradas | |
| dc.title.english | N/a | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |