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Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de vino de guayaba en el municipio de Barbosa Santander

Resumen

El presente proyecto pretende contribuir con el desarrollo agroindustrial de la provincia de Vélez y Ricaurte, diversificando y dando un mejor aprovechamiento del fruto de la guayaba, con el animo de mejorar la fuente de ingresos e innovación de productos con uno diferente al bocadillo que es el que actualmente se reconoce a nivel nacional. El vino de frutas tropicales es un producto que se encuentra en proceso de explotación, los vinos de frutos tropicales han empezando a entrar al mercado regional y nacional lo que permite competir con marcas y productores de otros vinos de frutas tropicales, ofreciendo a los consumidores un producto que garantice sabor, olor, color y condiciones sanitarias aptas para el consumo humano. El proyecto de producir y comercializar vino de guayaba esta orientado principalmente a un mercado interno que cubra la demanda de la provincia de Vélez y Ricaurte y abrir nuevos mercados que permitan una cobertura a nivel nacional e internacional. Para la elaboración del vino se cuenta con un paquete tecnológico que garantiza un producto de calidad, con procesos semiartesanales, lo que permite ofrecer un producto de calidad a muy buen precios, lo que permite que sea adquirido por cualquier persona sin distinción de estrato social. Con un mercado y competencia plenamente identificado, con estrategias de mercadeo que permiten dar a conocer un producto nuevo y comercializarlo. Con un empresa legalmente constituida, con un estudio financiero que muestra resultados positivos y garantiza una ganancia y un tiempo de recuperación menor al proyectado.