Maestría en Evaluación y Gerencia de Proyectos

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Browsing Maestría en Evaluación y Gerencia de Proyectos by browse.metadata.advisor "Díaz Bohórquez, Carlos Eduardo"

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    Estudio de Prefactibilidad para la Construcción de un Apiario en EC Ganadería
    (Universidad Industrial de Santander, 2022-04-29) Plata Espinel, Horacio; Díaz Bohórquez, Carlos Eduardo; Perilla Aldana, German; Contreras Pacheco, Orlando Enrique; Martínez Ardila, Hugo Ernesto
    En las ganaderías bovinas el aprovechamiento de cada metro cuadrado de terreno es fundamental ya que permite la administración de más animales o el desarrollo de más alimento para los animales. Sin embargo, dependiendo de la geografía u otras condiciones especiales del terreno existen zonas que no es viable su aprovechamiento para estos fines, bien sea por el alto riesgo para los animales o sensibilidad ambiental o mejor oportunidad en su uso. La apicultura se presta como alternativa para el aprovechamiento ambiental y económico de estas zonas. Las abejas son consideradas los polinizadores por excelencia ya que son altamente eficaces. La polinización es de gran relevancia para la humanidad ya que es fundamental para la reproducción de plantas, por lo tanto, para la producción de semillas y frutos, al igual que la polinización de los pastos que alimenta al ganado, aumentando el alimento disponible para el ganado. El objetivo general de este trabajo plantea realizar un estudio de prefactibilidad para la construcción de un apiario en EC ganadería que permita la explotación de zonas inutilizadas por la ganadería. En este trabajo se presenta el planteamiento del problema y justificación pasando a un análisis del mercado nacional con fuentes secundarias, continuando con una revisión bibliográfica sobre apicultura y teoría a aplicar que permitió desarrollar un estudio técnico para demostrar la viabilidad técnica de la propuesta y finalizando con una evaluación financiera del proyecto.
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    Estudio de prefactibilidad, especializado en la ceba de ganado bovino raza brahman
    (Universidad Industrial de Santander, 2023-10-25) López Rodríguez, Sergio Augusto; Díaz Bohórquez, Carlos Eduardo; Martínez Ardila, Hugo Ernesto; Becerra Ardila, Luis Eduardo
    El presente trabajo tiene como objetivo realizar un estudio de Prefactibilidad de un modelo de negocio de ceba de ganado bovino para la raza Cebú Brahman, en una finca del departamento del Cesar. Inicialmente se realizó un análisis de mercado del sector ganadero tanto en el ámbito nacional como internacional que permitió identificar el nicho de mercado y alcance de la aplicación del proyecto. En dicho análisis se identifican los factores externos e internos mediante un análisis PESTAL y el modelo de las 5 fuerzas de Porter del sector ganadero. Adicionalmente se revisan las estadísticas y datos de FEDEGAN en referencia a la producción y comercialización de la carne en Colombia y el mundo que determina la demanda de este producto, sus precios y los canales de comercialización. Seguidamente se realiza un análisis técnico del sistema productivo para la ceba de ganado cebú Brahman donde se describe el sistema de pastoreo a implementar como mecanismo principal en a la alimentación del animal. El proyecto finaliza con un análisis financiero bajo el cálculo del flujo de caja y la valoración de indicadores de valor presente neto y Tasa interna de retorno que permitió definir la viabilidad del proyecto.